Buah Salak adalah buah yang memiliki kulit menyerupai sisik dan rasa yang manis pada dagingnya. Salak merupakan buah yang berasal dari Indonesia dengan bentuk pohonnya menyerupai pohon palem. Pohon ini kebanyakan tumbuh di kepulauan di bagian selatan Indonesia, pulau Jawa dan Sumatera. Termasuk di Desa Rengel, Kecamatan Rengel Kabupaten Tuban, Jawa Timur. Buah Salak merupakan salah satu produk unggulan Desa Rengel. 

Di Desa Rengel, buah salak selain dimakan biasa, juga dapat dimanfaatkan menjadi banyak produk. Seperti sirup, manisan, keripik, selai dan lain-lain.

Buah salak ini mengandung berbagai vitamin mulai dari Vitamin A, Vitamin B2 dan Vitamin C. Bahkan buah salak juga mengandung zat besi dan karbohidrat. Manfaat buah salak sangat beragam antara lain meningkatkan jumlah hemoglobin di dalam tubuh, mencegah terjadinya infeksi, dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan dan mampu memperbaiki kualitas tidur.